مواد لازم خورشت کرفس خوشمزه و دلچسپ
گوشت خورشتی :400 گرم
ساقه کرفس خرد شده :1 عددبزرگ
پیاز نگینی خرد شده :1 عدد بزرگ
نعناع و جعفری :400 گرم
آبغوره :نصف لیوان
زرد چوبه :1 قاشق مربا خوری
نمک ، فلفل قرمز :به میزان دلخواه
آب :2 لیتر
اکبر جوجه که در واقعه لقب ابداع کننده این غذا( اکبر کلبادی نژاد ) است متعلق به شهرستان گلوکاه در استان مازندران می باشد.و امروز بخاطر لذیذ بودن این غذا در سراسر کشور و در اکثر رستوران ها بخصوص میان راهی این غذای خوشمزه طبخ میشود
اکبر جوجه یک غذا بسیار لذیذ است که اگر با رعایت نکات و اصول درست پخت شود به راحتی میتوانید این غذای محبوب و پرطرفدار را در خانه تهیه کنید.