شیره انگور و یا دوشاب از تغلیظ آب انگور بدست می آید و از خواص بسیار زیادی مثل خون ساز بودن، ضد نفخ و انرژی زا میباشد. درست کردن شیره انگور کار بسیار ساده ای است و به راحتی میتوانید آن را در خانه تهیه کرده و در صبحانه به همراه پنکیک سرو کنید. در مطبخ من همراه ما باشید تا با طرز تهیه شیره انگور و خواص آن آشنا شوید.

مواد لازم برای تهیه شیره انگور :

• خاک کهنه : ۴ قاشق غذاخوری
• انگور : ۶ کیلوگرم
• آب: سه لیوان