بریانی اصفهانی

غذاهای سنتی و محلی معمولاً طرفداران زیادی دارد. گردشگرانی که به نقاط مختلف شهرهای ایران سفر می کنند از خوردن غذاهای سنتی و محلی غافل نمی مانند.

ترشی آلبالو

ترشی آلبالو یکی از ترشی های خوشمزه و فصلی مخصوص تابستان است که برخی از کدبانوهای آینده نگر ایرانی، تابستان این ترشی خوشمزه را تهیه می کنند و در فصل 

زمستان و شب یلدا از این ترشی رونمایی می کنند و از اعضای خانواده و میهمانهای ویژه دل می برند.

دوستان عزیز با ما همراه باشید تا طرز تهیه ترشی آلبالو را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه کامل “رشته پلو” با نکات و ترفندها

طرز تهیه “رشته پلو” تبریزی یکی از غذاهای سنتی این شهر با فیله مرغ را در این بخش از آشپزخانه برایتان در نظر گرفته ایم.

مواد لازم رشته پلو مجلسی

 برنج 3 فنجان

 رشته پلویی 200 گرم

 نمک به میزان دلخواه

روغن به میزان لازم

پیاز 2 عدد بزرگ

کشمش 1 فنجان

خرما 8 عدد

زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری

  نان لواش 2 عدد

 دارچین  1 قاشق چایخوری

زردچوبه  به میزان لازم