دستپخت ویژه ایرانی

دستور تهیه مربای تمشک

۰ نظر

طرز تهیه مربای تمشک:

برای درست کردن “مربای تمشک” خوشمزه ابتدا شکر را با آب درون یه قابلمه لعابی بریزید و بگذارید تا قوام بیاد. سپس تمشک را به شکر قوام آمده اضافه کنید.

مربای تمشک

۰ ۰

طرز تهیه شیره انگور خانگی

۱ نظر

شیره انگور و یا دوشاب از تغلیظ آب انگور بدست می آید و از خواص بسیار زیادی مثل خون ساز بودن، ضد نفخ و انرژی زا میباشد. درست کردن شیره انگور کار بسیار ساده ای است و به راحتی میتوانید آن را در خانه تهیه کرده و در صبحانه به همراه پنکیک سرو کنید. در مطبخ من همراه ما باشید تا با طرز تهیه شیره انگور و خواص آن آشنا شوید.

 

مواد لازم برای تهیه شیره انگور :

  • خاک کهنه : ۴ قاشق غذاخوری
  • انگور : ۶ کیلوگرم
  • آب: سه لیوان

۰ ۰

طرز تهیه مربا از گل های خوشمزه

۰ نظر

مربای گل محمدی یا همان گل سرخ یکی از خوشمزه ترین و خوش عطر ترین مرباهایی است که طرفداران زیادی دارد و به راحتی آماده میشود و برای سرو در صبحانه مورد استفاده قرار میگیرد.

Image result for ‫مربای گل سرخ‬‎

۰ ۰

خوش رنگ و خوشمزه ترین مربای توت فرنگی با این طرز تهیه

۰ نظر

آموزش درست کردن مربای توت فرنگی خوش رنگ و با مزه

مواد لازم برای تهیه مربای توت فرنگی

  • توت فرنگی یک کیلو
  • شکر 800 گرم
  • جوهر لیمو نوک قاشق چایخوری
  • آب نصف لیوان 

طرز تهیه مربای توت فرنگی

برای درست کردن مربای توت فرنگی به هیچ وجه از توت فرنگی های گلخانه ای استفاده نکنید.سعی کنید از توت فرنگی های ریزتر برای درست کردن مربا استفاده کنید.مربای توت فرنگی

مربای توت فرنگی

برای شروع کار باید اول توت فرنگی ها را خوب بشویید و اجازه دهید تا در داخل آبکش آب اضافی آن گرفته شود. سپس برگ های آن را جدا کنید و در داخل قابلمه لعابی که

گنجایشش 3 برابر مقدار توت فرنگی هاست می ریزیم.

به این روش که اول مقداری از توت فرنگی ها را می ریزیم و بعد روی آنها شکر و به همین ترتیب 2 الی 3 بار این کار را انجام میدهیم و در آخر نصف لیوان آبی را که داشتیم

به توت فرنگی ها اضافه میکنیم.

مربای توت فرنگی

۰ ۰