طرز تهیه مربای تمشک:
برای درست کردن “مربای تمشک” خوشمزه ابتدا شکر را با آب درون یه قابلمه لعابی بریزید و بگذارید تا قوام بیاد. سپس تمشک را به شکر قوام آمده اضافه کنید.
برای درست کردن “مربای تمشک” خوشمزه ابتدا شکر را با آب درون یه قابلمه لعابی بریزید و بگذارید تا قوام بیاد. سپس تمشک را به شکر قوام آمده اضافه کنید.
شیره انگور و یا دوشاب از تغلیظ آب انگور بدست می آید و از خواص بسیار زیادی مثل خون ساز بودن، ضد نفخ و انرژی زا میباشد. درست کردن شیره انگور کار بسیار ساده ای است و به راحتی میتوانید آن را در خانه تهیه کرده و در صبحانه به همراه پنکیک سرو کنید. در مطبخ من همراه ما باشید تا با طرز تهیه شیره انگور و خواص آن آشنا شوید.
مواد لازم برای تهیه شیره انگور :
مربای گل محمدی یا همان گل سرخ یکی از خوشمزه ترین و خوش عطر ترین مرباهایی است که طرفداران زیادی دارد و به راحتی آماده میشود و برای سرو در صبحانه مورد استفاده قرار میگیرد.
برای درست کردن مربای توت فرنگی به هیچ وجه از توت فرنگی های گلخانه ای استفاده نکنید.سعی کنید از توت فرنگی های ریزتر برای درست کردن مربا استفاده کنید.
برای شروع کار باید اول توت فرنگی ها را خوب بشویید و اجازه دهید تا در داخل آبکش آب اضافی آن گرفته شود. سپس برگ های آن را جدا کنید و در داخل قابلمه لعابی که
گنجایشش 3 برابر مقدار توت فرنگی هاست می ریزیم.
به این روش که اول مقداری از توت فرنگی ها را می ریزیم و بعد روی آنها شکر و به همین ترتیب 2 الی 3 بار این کار را انجام میدهیم و در آخر نصف لیوان آبی را که داشتیم
به توت فرنگی ها اضافه میکنیم.