شنبه ۱۹ بهمن ۹۸
۰ نظر
سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که از قدیم رسم است برای شب عید تهیه و سرو میشود. درکنار این غذا می توانید از سیر ترشی یا ترشی کلم و لیمو استفاده کنید. در مطبخ من همراه ما باشید تا با طرز تهیه یک سبزی پلو با ماهی مجلسی و خوشمزه آشنا شوید.
مواد لازم برای سبزی پلو با ماهی:
- ماهی قزل آلا: ۳ تکه
- برنج : ۲ فنجان
- سبزی پلویی: یک فنجان
- نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
- ادویه ماهی: ۱ قاشق غذاخوری
- زعفران : یک دوم قاشق چای خوری
- آب لیمو: ۳ قاشق غذاخوری
- کره:۲ قاشق غذاخوری
- آرد: 1/2 فنجان