طرز تهیه خورش کرفس

آماده سازی: 1

ساعت مدت انتظار: 2

ساعت مجموعاً: 3 ساعت

خورش کرفس

خورش کرفس یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی است که به عنوان غذایی بسیار خوشمزه و عامه پسند در میهمانیها مورد استفاده قرار میگیرد

مواد اولیه

• برای 3 نفر

• آبغوره یک و نیم پیمانه (از گرد غوره هم میتوانید به میزان لازم استفاده کنید)
• نعناع 50 گرم
• فلفل به مقدار لازم
• جعفری 150 گرم
• رب گوجه فرنگی 1 قاشق مربا خوری
• نمک به مقدار لازم
• لیمو عمانی 3عدد
• گوشت 250 گرم (گوسفندی)
• زردچوبه به مقدار لازم
• کرفس 250 گرم
• پیازپیاز 1عدد یزرگ
• زعفران 3 قاشق غذا خوری (اختیاری)