دستپخت ویژه ایرانی

طرز تهیه پاستا با سس آلفردو

۰ نظر

دستور تهیه پاستا:

یکی از رایج ترین سس های پاستا سس آلفردو است که طرفداران زیادی هم دارد و شما می توانید در این مطلب با طرز تهیه این پاستا آشنا شوید.

پاستا یک اسم ایتالایی می باشد که برای این غذای فوق العاده لذیذ در نظر گرفته شده است که در انواع مختلف و طرز تهیه های دیگر قابل طبخ می باشد که به جرات می توان گفت که همه ی آن ها طعم های خاص و عالی خود را دارند.

پاستا

۰ ۰

طرز تهیه کامل “ته چین مرغ” خوشمزه و پرطرفدار

۰ نظر

مواد لازم ته چین مرغ

مرغ کامل پاک کرده :1 و نیم کیلو (سینه مرغ 1 کیلو)

پیاز متوسط:1 عدد

برنج:1 کیلو

ماست کیسه ای ترش :850 گرم

زرده تخم مرغ :6 تا 7 عدد

زعفران سائیده:1 ق چ

کره:100 گرم

روغن مایع:1/2 پیمانه

زرشک:100گرم

شکر:2 ق سوپخوری

نمک :به میزان لازم

خلال پسته:به میزان لازم

شیوه پخت ته چین مرغ

۰ ۰

طرز تهیه مرغ شکم پر جا افتاده خانگی بدون فر

۰ نظر

درست کردن مرغ شکم پر بدون فر

یکی از گزینه های خوب برای پذیرایی در میهمانی ها ایرانی می تواند مرغ شکم پر باشد که با شنیدن اسمش خبر از یک وعده غذایی خوب و کامل را می دهد.

مرغ شکم پر

مرغ شکم پر حرفه ای

۰ ۰

طرز تهیه اسنک قارچ و گوشت فوری

۰ نظر

اسنک یکی از محبوب ترین غذاهای فست فودی است که بسیار ساده و در زمان اندک درست میشود. این غذای خوشمزه و لذیذ می تواند یه وعده سبک باشد به شرطی که از مواد غذایی سالم در آن استفاده شود. ما در ادامه می خواهیم اسنک قارچ و گوشت را به شما آموزش دهیم. 

 

مواد لازم برای اسنک قارچ و گوشت فوری:

  • قارچ ۱۰۰ گرم
  • گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
  • پنیز پیتزا : به مقدار لازم
  • پیاز: یک عدد متوسط
  • فلفل دلمه ای: یک عدد
  • گوجه فرنگی: یک عدد
  • نان تست: ۸ عدد
  • کره : به مقدار لازم
  • نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
  • ادویه : به مقدار لازم

۰ ۰

غذا های خوشمزه کشور های مختلف

۰ نظر

خوشمزه ترین غذاهای کشورهای مختلف :

 

ترکیه : استیک

استیک غذایی گوشتی است که گفته میشود ابتدا میان آمریکاییان رایج بوده است اما به تدریج در سراسر دنیا انتشار یافته است و یکی از اصلی ترین غذا های ترکیه می باشد. و عالی به صورت های گوناگونی طبخ و سرو میشود و هر کشوری با توجه به فرهنگ و سلیقه ی افراد این غذا و سس کنار آن را به شکل خاصی تهیه میکنند

Image result for ‫استیک‬‎

۰ ۰

آموزش نان اتمی ترکیه

۰ نظر

نان اتمی یکی از غذاهای فست فودی ترکیه ای است که با ترکیب سوسیس، تخم مرغ و پنیر پیتزا و... تهیه میشود. این غذا به سرعت و به راحتی آماده میشود و طعم بینظیری دارد.

 

مواد لازم برای تهیه نان اتمی ترکیه :

  • سوسیس: ۱۰ حلقه
  • پنیر پیتزا: ۸ ورق
  • کالباس: ۶ ورق
  • نان باگت: نصف عدد
  • تخم مرغ: ۲ عدد
  • کره: ۱ قاشق غذا خوری
  • روغن زیتون: 1 ق غ
  • سس کچاپ، جعفری، آویشن، پاپریکا: به مقدار لازم

۰ ۰

طرز تهیه املت مدیترانه ­ای

۰ نظر

املت ها یکی از انواع غذاهایی هستند که به سرعت تهیه میشوند و برای زمان هایی که برای تیه یک وعده غذا عجله داریم مفیدند. املت ها به روش ها و با مواد مختلفی تهیه میشوند، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه املت مدیترانه ای خوشمزه و لذیذ را به شما دوستان عزیز آموزش دهیم.

 

 مواد لازم برای املت مدیترانه ای:

  •  ژامبون مرغ: 400 گرم
  • گوجه ­فرنگی : 1 عدد 
  • تخم ­مرغ: 4 عدد 
  • قارچ: 4 عدد
  • فلفل­ دلمه ­ای: 2 عدد
  • بکینگ ­پودر: یک ­دوم قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
  • روغن مایع: 1 قاشق سوپخوری

 

۰ ۰

روش تهیه گوبولی مرغ غذای سنتی هرمزگان

۰ نظر

گوبولی با مرغ نام غذای سنتی هرمزگان است که با مرغ ، برنج، گوجه و ادویه ای خاص تهیه میشود و طعم بسیار لذیذی دارد. در ادامه با طرز پخت این غذای خوشمزه و محلی آشنا می‌شوید...

 

 

۰ ۰

طرز تهیه نان تست فرانسوی خوشمزه و مخصوص برای صبحانه در خانه

۰ نظر

نان تست فرانسوی

نان تست فرانسوی مانند املت فرانسوی یکی از صبحانه های بسیار مقوی و سالم در سراسر جهان است که همانطور که از نامش مشخص است اصالت آن متعلق به کشور

فرانسه می باشد. از نان تست فرانسوی به عنوان میان وعده هم می توانید استفاده کنید.

با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر نان تست فرانسوی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری نان تست فرانسوی تهیه

کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش نان تست فرانسوی با پورتال پارسی دی همراه باشید.

در مطبخ من همراه ما باشید

 

 

مواد لازم برای ۴ نفر

شیر ¼ پیمانه

تخم مرغ ۱ عدد

نان تست ۴ تکه

کره ۱ قاشق غذاخوری

نمک ¼ قاشق چایخوری

وانیل ¼ قاشق چایخوری

عسل ۲ قاشق غذاخوری

روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری

بکینگ پودر ½ قاشق چایخوری

۰ ۰

طرز تهیه ماکارونی ساده با ته دیگ سیب زمینی

۰ نظر

ماکارونی یکی از غذاهای محبوب میان ایرانیان است. کمتر کسی را می توانید پیدا کنید که عاشق ماکارونی و ته دیگ خوشمزه اش نباشد. ماکارونی علاوه بر اینکه یک غذای خوشمزه محسوب می شود ، خیلی هم سریع آماده می شود. مایه ماکارونی را می توانید با توجه به مواد غذایی مورد پسند خود تهیه نمایید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر ماکارونی تهیه نمایید. 

۰ ۰