اسنک یکی از محبوب ترین غذاهای فست فودی است که بسیار ساده و در زمان اندک درست میشود. این غذای خوشمزه و لذیذ می تواند یه وعده سبک باشد به شرطی که از مواد غذایی سالم در آن استفاده شود. ما در ادامه می خواهیم اسنک قارچ و گوشت را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای اسنک قارچ و گوشت فوری:
- قارچ ۱۰۰ گرم
- گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
- پنیز پیتزا : به مقدار لازم
- پیاز: یک عدد متوسط
- فلفل دلمه ای: یک عدد
- گوجه فرنگی: یک عدد
- نان تست: ۸ عدد
- کره : به مقدار لازم
- نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
- ادویه : به مقدار لازم
طرز تهیه اسنک قارچ و گوشت فوری:
پیاز را پوست گرفته و نگینی خرد کنید، تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن بریزید سپس پیازها را افزوده و سرخ کنید تا طلایی شوند.
نمک، فلفل ، زردچوبه و ادویه را افزوده و کمی تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود سپس گوشت را افزوده و همراه پیاز و ادیوه ها تفت دهید تا تغییر رنگ داده و مزه دار شود.
در این میان گوجه، فلفل دلمه و قارچ ها را خرد کرده و به تابه اضافه کنید و همراه مواد قبلی تفت دهید تا پخته و سرخ شوند.
نان های تست را با کره آب شده چرب کرده و مقداری از مواد روی آن بریزید و کمی پنیر قرار دهید سپس یک عدد نان دیگر روی آن قرار دهید و اسنک ها رو تو ساندیچ ساز میزاریم و درشو محکم می بندیم. بعد از هفت دقیقه آماده اس!
در مطبخ من همراه ما باشید
خواص گوجه فرنگی:
خوردن گوجه برای درمان افسردگی، دلهره و اضطراب مفید است.
خوردن گوجه فرنگی موجب تقویت دستگاه اعصاب میشود.
خواص پیاز:
مصرف پیاز از لخته شدن خون داخل رگ‌ها جلوگیری میکند.
خوردن پیاز خام در روز خستگی را از بین میبرد و موجب تسکین اعصاب میشود.