مواد لازم خورش آلو اسفناج

• اسفناج :1 کیلو گرم
• پیاز داغ :2 قاشق سوپخوری
• گوشت گوسفند :500 گرم
• آلو برقانی :150 گرم
• آبلیمو یا آب نارنج :به میزان لازم
• نمک و فلفل :به میزان لازم